RECEPT: Ontbijt nachos | Vaderdag

/RECEPT: Ontbijt nachos | Vaderdag

RECEPT: Ontbijt nachos | Vaderdag

Aanstaande zondag is het alweer Vaderdag. Dus het was hoog tijd voor een ‘mannenrecept’, want de liefde van een man gaat door de maag toch? En de meeste mannen vinden het fijner als er voor ze wordt gekookt, dan dat ze zelf in de keuken moeten staan. Niet iedereen natuurlijk, maar om toch een beetje in te spelen op dit vooroordeel hebben wij een heerlijk ontbijtrecept voor Vaderdag gemaakt. Niet alleen de mannen gaan dit gerecht lekker vinden, maar de vrouwen ook zeker. Met dit gerecht maak je dus niet alleen je vader blij, maar iedereen. Ook je zussen, broers, moeder en jezelf natuurlijk! Ga snel deze lekkere ontbijt nachos maken.

Porties: 4 personen

Benodigdheden:

Ingrediënten:

  • 4 eieren
  • peper en zout
  • 1 zak nacho chips
  • 250 gram cherry tomaatjes
  • 75 gram geraspte kaas
  • 2 avocado’s
  • 3 el salsa
  • 1 el zure room

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Zet een koekenpan op het vuur en doe er wat olie in.
  3. Klop ondertussen de eieren los met peper en zout naar smaak. Schenk daarna in de opgewarmde pan, zet het vuur laag en blijf roeren zodat de eieren niet aan pan blijven plakken.
  4. Snij de tomaatjes in kwartjes.
  5. Verdeel de helft van de nachos over een ovenschaal. Strooi daarna de helft van de eieren, tomaatjes en kaas eroverheen. Maak nu nog zo’n zelfde laag met de overgebleven ingrediënten.
  6. Zet de nachos in de oven totdat de kaas is gesmolten, ongeveer 10 minuten.
  7. Prak ondertussen de avocado met peper en zout in een bakje
  8. Haal de schaal met nachos uit de oven en serveer met de avocado, salsa en zure room.

Dit ontbijtje gaat jouw vader zeker lekker vinden. Zorg dat je genoeg maakt, dan kan je er zelf ook van meegenieten.

Eetsmakelijk!

2018-06-05T17:06:20+00:00

Laat een bericht achter